Tilapia este un pește sănătos și delicat, cu oase puține. Este minunat pentru gătit în cuptor - această metodă nu necesită mult ulei și reține toți nutrienții. Și pentru a face felul de mâncare mai picant, fileurile de tilapia pot fi pre-înmuiate în sos de soia.
Este necesar
- - 2 fileuri de tilapia;
- - 4 linguri. linguri de sos de soia;
- - un praf de busuioc;
- - 5 roșii uscate la soare;
- - sare și lămâie după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Decongelați fileurile de tilapia și spălați-le. Se așează într-o farfurie, se acoperă cu sos de soia și se lasă o jumătate de oră, întorcându-se din când în când.
Pasul 2
După timpul alocat, scoateți tilapia și adăugați puțină sare dacă doriți. Așezați-l într-un vas ignifug, uns cu puțin ulei de măsline.
Pasul 3
Stropiți fileurile cu suc de lămâie, presărați busuioc tocat și roșii uscate la fel. Se pune într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C și se coace timp de o jumătate de oră.
Pasul 4
Serviți peștele terminat cu sparanghel fiert sau fasole verde. Se potrivește cu tilapia și piureul obișnuit de cartofi sau orez.
