Această caserolă de brânză de vaci și ciocolată este o variantă perfectă a popularului plăcintă Zebra. Adăugând pudră de cacao obișnuită, se obține un mic dejun foarte ciocolat și, datorită brânzei de vaci, este, de asemenea, sănătos.
Este necesar
- - 500 g brânză de vaci;
- - 1 pahar de lapte;
- - 6 linguri. linguri de zahăr;
- - 3 linguri. linguri de gris;
- - 2 linguri. linguri de cacao;
- - 2 oua;
- - 30 g unt;
- - vanilie, orice gem.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați o brânză de vaci moale. Așezați-l într-un recipient unde veți frământa aluatul. Bate și în două ouă. Adăugați zahăr cu lapte. Bateți cu un blender până când se obține o pastă. Adăugați vanilie și gris la amestecul rezultat, bateți din nou, lăsați să stea timp de 7 minute.
Pasul 2
Împărțiți aluatul în 2 părți, adăugați pudră de cacao într-una, amestecați până se omogenizează pentru a face un aluat de ciocolată. Cacao o va face mai groasă. Puteți adăuga niște lapte.
Pasul 3
Se toarnă ciocolata și aluatul obișnuit într-o matriță despărțită în proporții egale, alternând între ele. Aceasta va face o caserolă cu dungi.
Pasul 4
Se introduce vasul în cuptor, se coace la 180 de grade până se înmoaie. Conform acestei rețete, blatul și caserola rămân plate, nu se umflă. Dacă caserola este încă umflată, atunci în momentul coacerii, găuriți tortul cu o furculiță, astfel încât aerul să iasă din caserolă. Este nevoie de aproximativ 40 de minute pentru a găti.
Pasul 5
Se răcește caserola pregătită, se taie în porții, se servește, se presară cu orice gem. Caserola cu brânză-ciocolată se potrivește bine cu gemul de cireșe, în acest caz, un desert sănătos poate fi ornat cu câteva cireșe.
