Postul este conceput pentru a curăța trupurile și sufletele creștinilor credincioși înainte de sărbătoarea strălucitoare a Paștelui. Aceasta este cea mai strictă perioadă din calendarul ortodox. Dacă familia ta posteste, este înțelept să-l înveți treptat pe copil să postească. Dar nu cere de la el o respingere completă a plăcerilor lumești, uneori dăruiește îngăduință sub forma dulciurilor permise. Lăsați copilul să găsească noi obiceiuri gustative și senzații gustative.
Micul dejun, după cum știți, ar trebui să reprezinte 30% din dieta zilnică. Cea mai bună opțiune este terciul pe apă. Poate fi hrișcă cu ciuperci, mei cu dovleac, orez cu stafide și caise uscate, grâu, orz, porumb cu ulei vegetal. Fructele uscate și nucile pot fi un plus dulce și sănătos. Pentru o schimbare, puteți oferi diverse scufundări și tartine sandwich, cum ar fi pate de fasole, dovleac sau caviar de vinete, miere.
Prânzul postului nu este diferit de cel obișnuit, cu excepția absenței produselor de origine animală. Copilul trebuie să primească cu siguranță primul, al doilea și al treilea curs. În cărțile de bucate moderne, puteți găsi un număr mare de supe slabe, supă de varză, murături. Pot conține cereale, legume, paste. Este recomandabil să adăugați verdeață proaspătă sau congelată la prima. Pentru al doilea, este bine să serviți tocănițe și caserole de legume, cotlete de cartofi cu prune uscate, bile de orez cu sos de ciuperci etc. Pentru desert, oferiți jeleu de fructe de pădure, compot gros, gem, biscuiți slabi sau o brioșă. Principalul lucru este diversificarea alimentelor, astfel încât postul să nu pară plictisitor și înfricoșător copilului. În acest caz, nu concentrați atenția bebelușului doar asupra alimentelor. La urma urmei, postul include și renunțarea la distracție și distracție, implică rugăciuni zilnice și citirea cărților spirituale.
Cina trebuie să fie ușoară, de preferință vegetală. Serviți o salată strălucitoare, condimentată cu ulei vegetal și suc de lămâie. Există multe opțiuni pentru astfel de salate: morcovi cu portocală sau măr cu adaos de semințe de floarea soarelui curățate, sfeclă cu prune uscate și nuci, o salată de ridiche verde, rădăcină de țelină și semințe de dovleac, cartofi cu murături. Chiar și cea mai simplă vinaigretă poate fi variată prin adăugarea de mazăre și fasole, pește sau calmar. Apropo de pește. Cel mai bine este să nu vă limitați prea mult aportul de post, deoarece este un furnizor valoros de fosfor, acizi grași și oligoelemente benefice, care sunt deosebit de importante pentru un corp în creștere.
În ciuda tuturor avantajelor, postul încă privește corpul copilului de unele vitamine. Pentru a le umple, dați-i zilnic un amestec simplu de nuci, fructe uscate și lămâie, rulate printr-o mașină de tocat carne, cu adaos de miere. Includeți în dieta bebelușului cât mai multe fructe și mese proaspete cu ele. Și pentru ca copilul să mănânce cu plăcere chiar și în Postul Mare, faceți-vă timp pentru a decora vasele. O simplă crenguță de verdeață și morcovi tăiați figurat poate conferi oricărui fel de mâncare un aspect apetisant. Folosiți vase colorate și șervețele viu colorate pentru a vă decora masa.
