Produsele lactate sunt considerate pe bună dreptate o adevărată sursă de sănătate și ar trebui să fie o parte obligatorie a dietei zilnice. În același timp, nutriționiștii s-au certat de mult despre beneficiile consumului anumitor produse lactate la cină și înainte de culcare. De exemplu, comparând beneficiile laptelui și kefirului, mulți acordă din greșeală prioritate laptelui, fără a lua în considerare principalele avantaje ale kefirului.
Produsele lactate sunt considerate pe bună dreptate o adevărată sursă de sănătate și ar trebui să fie o parte obligatorie a dietei zilnice. În același timp, nutriționiștii s-au certat de mult despre beneficiile consumului anumitor produse lactate la cină și înainte de culcare. De exemplu, comparând beneficiile laptelui și kefirului, mulți acordă din greșeală prioritate laptelui, fără a lua în considerare principalele avantaje ale kefirului.
Laptele este sinonim cu o sănătate bună
Sursa principală de calciu și fosfor este, desigur, laptele. Putem spune că secretul acestui produs complex constă în componentele sale echilibrate. Încă din primele zile de viață, laptele este principalul produs care asigură creșterea și nutriția întregului corp.
În plus, laptele proaspăt este un depozit de vitamine, proteine, aminoacizi și grăsimi, precum și principalul catalizator care ajută la lupta împotriva răcelilor. Laptele natural reduce efectele nocive ale substanțelor toxice și are bune proprietăți bactericide.
Este demn de remarcat faptul că laptele natural este, de asemenea, util, deoarece scade tensiunea arterială, dă un efect calmant și îmbunătățește culoarea pielii.
În ciuda tuturor avantajelor, laptele are și unele dezavantaje, de exemplu, este slab absorbit de corpul adult și, în timp, poate provoca zgură intestinală. În plus, există adesea o intoleranță individuală cauzată de produsele lactate.
De aceea, nutriționiștii recomandă consumul de lapte fie dimineața devreme, fie noaptea. Bând lapte înainte de culcare, vă veți asigura că nu aveți vise rele și vă veți umple mintea cu un sentiment de pace.
Pe baza celor de mai sus, nu se poate afirma fără echivoc că laptele nu este benefic, dar pe de altă parte, laptele este mai sănătos de băut pentru copii și adolescenți. Odată cu înaintarea în vârstă, corpul uman nu mai produce o enzimă specială, care este concepută pentru a descompune proteinele din lapte.
Băutură de frumusețe
Principalul produs lactat fermentat - chefirul, este cunoscut pentru conținutul său bogat de lactoculturi de prebiotice, care au un efect benefic asupra microflorei intestinale și ajută organismul să digere mâncarea. De multă vreme, medicii recomandă utilizarea kefirului pentru obezitate, boli de ficat și pancreas. Pentru a îmbunătăți sănătatea intestinului și a influența rata digestiei, chefirul este cel mai bine consumat pe stomacul gol.
Nu este mai puțin util să beți chefir noaptea. Procedând astfel, veți îmbunătăți somnul și veți întări sistemul imunitar. Un alt produs prebiotic este laptele copt fermentat, care, la fel ca și chefirul, poate afecta în mod favorabil starea corpului și satisface în mod eficient senzația de foame. Dar cea mai apropiată rudă a laptelui copt fermentat, varenetele, nu numai că îmbunătățește digestia, dar stimulează și secreția sucului gastric. În plus, Varenets este bogat în proteine cu digestie rapidă. Varenets este o băutură din lapte fermentat preparată pe bază de lapte natural copt cu adaos de smântână și smântână.
În același timp, nu există un răspuns clar cu privire la cât de mult se consumă cel mai bine laptele copt fermentat, chefirul sau laptele înainte de culcare. Dacă, după ce bei un pahar de lapte noaptea, simți disconfort și arsuri la stomac, încearcă să reduci porția la jumătate.
