Nucile sunt fructe foarte sănătoase și bogate în vitamine. Astăzi magazinele noastre au o selecție foarte mare de diferite tipuri de nuci. Dar prețul nucilor decojite este de câteva ori diferit de cele obișnuite, deci este mult mai ieftin să cumpărați nuci obișnuite și să le curățați singuri. Acest lucru se dovedește a fi mult mai ieftin și mai util, deoarece cu cât a trecut mai puțin timp de la extragerea nucii din coajă, cu atât mai multe vitamine sunt stocate în ea.
Este necesar
- Nuci
- Punga de plastic
- Un ciocan
- Spărgător de nuci
- Cuţit
Instrucțiuni
Pasul 1
Dacă trebuie să coajați alunele proaspete obișnuite, le puteți pune la cuptor, le puteți usca, iar cojile vor fi foarte ușor de curățat.
Pasul 2
Dacă trebuie să curățați nucile, atunci există mai multe moduri. Prima metodă de curățare este cu un cuțit ascuțit. Înainte de aceasta, nucile trebuie turnate cu apă clocotită, astfel încât partiția dintre cochilii să se înmoaie. Apoi, trebuie să introduceți un cuțit ascuțit între cochilii și să îl întoarceți cu atenție. Aceasta va împărți piulița în două jumătăți și va elimina nucleolii.
Pasul 3
A doua metodă este potrivită pentru nucile cu coajă subțire și puternică. Nu există practic o astfel de partiție moale în astfel de piulițe, deci nu va funcționa să le curățați cu un cuțit. Astfel de piulițe trebuie pliate într-o pungă de plastic puternică pe o suprafață dură și, atingând ușor cu un ciocan, rupe totul. Apoi turnați-le pe masă și curățați miezul.
