Este foarte ușor să preparați o garnitură atât de minunată precum cartofii coapte în semințe de susan. Se potrivește cu aproape toate tipurile de preparate din carne și pește și are un gust bun ca fel de mâncare separat. Datorită semințelor de susan, conține o cantitate mare de calciu necesar organismului.
Este necesar
- Cartofi 6-8 tuberculi;
- Susan 150 g;
- Sarat la gust;
- Busuioc uscat, oregano, sărat la gust (sau amestec de „ierburi provensale”).
- Ulei de măsline (ulei de floarea-soarelui rafinat) 3 linguri. (2- în amestecul de susan. 1- pentru a unge foaia de copt)
Instrucțiuni
Pasul 1
Se spală bine cu o pensulă (cartofii sunt coapte cu piei!) Și tăiați cartofii felii.
Pasul 2
Într-un castron separat, amestecați semințe de susan, sare și amestec de plante.
Pasul 3
Stropiți cartofii cu ulei de măsline și amestecați uniform pentru a acoperi feliile.
Pasul 4
Înmuiați feliile în amestecul de susan, sare și ierburi.
Pasul 5
Puneți cartofii într-un vas uns și coaceți până se rumenesc.
