Înghețata de ananas este o delicatesă delicioasă pe care oaspeții o vor aprecia cu siguranță la orice sărbătoare. Desigur, nu veți putea reproduce întregul algoritm pentru fabricarea înghețatei din fabrică acasă. Cu toate acestea, poate face un desert rece grozav.
Este necesar
-
- Pentru rețeta 1:
- pulpa de ananas proaspătă - 150 g;
- ou - 1 buc;
- suc de ananas - 5 linguri;
- zahăr - 80 g;
- frisca - 150 g.
- Pentru rețeta 2:
- înghețată - cât vrei;
- conserve de ananas - 1 cutie;
- baton de ciocolată neagră;
- baton de ciocolata alba;
- smântână - 1/4 cană,
- nuci macinate.
- Pentru rețeta 3:
- pulpa de ananas tocată - 2 căni;
- lapte de cocos - 2 linguri;
- miere proaspătă de culoare închisă - 35 ml;
- câteva picături de suc de lămâie;
- zahăr vanilat.
- Pentru rețeta 4:
- ananas proaspăt - 1 kg;
- curmale - 1 pahar;
- lapte de cocos - 2 cani
- Pentru rețeta 5:
- pulpa de ananas - 500 g;
- zahăr - 1 pahar;
- apă - 2 pahare;
- suc de o lămâie;
- o pungă de gelatină.
Instrucțiuni
Pasul 1
Rețeta 1: Tăiați mărunt pulpa de ananas. Se amestecă foarte bine oul, sucul de ananas și zahărul. Pentru aceasta este mai bine să folosiți un blender sau un mixer. Se adaugă pulpa de ananas. Adăugați frisca la lichid, amestecați. Se toarnă într-o matriță și se pune la congelator pentru câteva ore.
Pasul 2
Rețeta 2: Scoateți înghețata din frigider și lăsați-o să se topească puțin. Tăiați ananasul conservat într-un blender, apoi amestecați cu înghețata topită și puneți-l în congelator. Topiți ambele batoane de ciocolată într-o cratiță. Se adaugă smântână, se amestecă. Se răcește amestecul și se pune deasupra înghețatei deja înghețate. Presărați blatul cu nuci măcinate.
Pasul 3
Rețeta 3: Se amestecă toate ingredientele într-un blender până se omogenizează. Aranjați în matrițe din silicon și trimiteți-le la congelator. Dacă nu aveți lapte de cocos, îl puteți face cu bărbierit. Pentru a face acest lucru, măcinați chipsurile împreună cu apă într-un blender, apoi strângeți-le prin pânză de brânză.
Pasul 4
Rețeta 4: Treceți ananasul prin storcător. Ar trebui să aveți aproximativ 2 pahare de suc. Într-un blender, combinați sucul și curmalele până la omogenizare. Apoi adăugați laptele de cocos și bateți amestecul. Se toarnă în forme și se congelează.
Pasul 5
Rețeta 5: Măcinați bucăți de ananas într-un castron. Se toarnă sucul de lămâie și siropul de zahăr pregătit în masa rezultată. Înmuiați gelatina în apă rece. Când se umflă puțin, se toarnă peste el sirop fierbinte. Se adaugă la masa pregătită anterior, se amestecă bine, se toarnă în forme și se trimite la congelator.
