Salata de carne este destul de simplu de preparat. În zilele noastre, când există multe feluri de mâncare diferite, puțini oameni fac salată de carne. S-a bucurat de cea mai mare popularitate în cantinele sovietice.
Este necesar
- - Carne de vita - 200 grame;
- - Castraveți - 2 bucăți;
- - Ouă - 3 bucăți;
- - Maioneză - 5 linguri;
- - Verzii: ceapă, pătrunjel, mărar;
- - Sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălăm bine carnea, o punem într-o cratiță. Umpleți cu apă rece, sare și puneți pe foc.
Pasul 2
De îndată ce carnea este fiartă, trebuie scoasă din tigaie și lăsată să se răcească timp de treizeci de minute. Apoi tăiați cuburi mici.
Pasul 3
Castraveții sunt tăiați exact în aceleași bucăți și adăugați la carne.
Pasul 4
Se fierb ouăle, tăiate cubulețe și se adaugă la castraveți și carne.
Pasul 5
Se sare, se amestecă bine, se pune pe o farfurie și se adaugă maioneză deasupra.
Pasul 6
Tăiați verdele și puneți-le pe marginea farfuriei. Ea servește drept decor.
