Taiteii de orez sunt o sursa excelenta de carbohidrati. Creveții și mazărea verde sunt bogate în proteine și micronutrienți. Propun să pregătim o salată consistentă și sănătoasă din aceste ingrediente după o rețetă simplă. Pregătirea nu va dura mai mult de 15 minute.
Este necesar
- - taitei de orez - 200 g;
- - creveți (curățați) - 200 g;
- - mazăre verde - 100 g;
- - ardei iute iute - 1 buc.;
- - ulei de măsline - 1 lingură. l.;
- - ulei de floarea soarelui - 1 lingură. l.;
- - sare - un vârf;
- - verde proaspăt - 1-2 ramuri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Scufundați creveții congelați în apă clocotită timp de 1-2 minute. Scurgem apa.
Pasul 2
Prăjește creveții în ulei vegetal timp de 2-3 minute.
Pasul 3
Se fierbe mazărea verde în apă clocotită cu sare timp de 2-3 minute. Păstăile ar trebui să rămână clare.
Pasul 4
Puneți tăiței de orez în apă clocotită cu sare și fierbeți până se înmoaie (nu mai mult de 5 minute). Scurgem apa.
Pasul 5
Rămâne să combinați toate ingredientele și să amestecați. Condimentați salata cu ulei de măsline.
Pasul 6
Tăiați mărunt ardeii iute. Presară piper și ierburi proaspete deasupra salatei.
Salata se servește caldă. Poftă bună!
