Dacă coaceți carne de porc cu rozmarin și usturoi, veți obține un fel de mâncare excelent pentru un grup mare de rude sau prieteni. Carnea de porc se gătește foarte repede, iar carnea se dovedește a fi incredibil de gustoasă și fragedă.
Este necesar
- - 1, 8 kg de filet de porc;
- - 4 catei de usturoi;
- - 2 linguri de rozmarin proaspat tocat;
- - o lingură de ulei de măsline;
- - o jumătate de lingură de sare grosieră;
- - o lingurita de coaja de lamaie;
- - o jumătate de linguriță de piper negru măcinat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 250C. Într-un castron, combinați usturoiul, rozmarinul, uleiul de măsline, coaja de lămâie, sarea și piperul.
Pasul 2
Puneți carnea de porc pe o foaie de copt și acoperiți uniform cu amestecul aromat.
Pasul 3
Trimitem formularul cu carne la cuptor pentru 30 de minute. După aceea, reducem temperatura la 220C, coacem carnea timp de 60 de minute. Lăsați carnea să se odihnească timp de 10 minute înainte de servire. Preparatul perfect pentru un prânz prietenos este gata!
