Vine vara, este timpul pentru fructe și legume. În perioada de vară, este necesar să avem timp să ne îmbogățim corpul cu vitamine. O gustare cu dovlecei și roșii la cuptor este ceea ce ai nevoie la căldură. Această gustare ușoară este perfectă pentru orice vacanță și se mănâncă cu o explozie.
Este necesar
- - dovlecei - 500 g
- - roșie - 2 buc.
- - smântână - 50 g
- - brânză tare - 150 g
- - usturoi
- - sare si piper
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați un dovlecei, spălați-l bine și, dacă nu este un dovlecel tânăr, apoi curățați-l. Apoi tăiați dovleceii pregătiți în inele cu grosimea de 1-1,5 cm. Așezați dovleceii într-un castron mare și sare și amestecați bine.
Pasul 2
Luați o foaie de copt și întindeți bucățile de dovlecei. Ungeți matrița cu ulei vegetal în prealabil. Într-un castron mic, combinați smântână și usturoiul ras și periați fiecare inel de dovlecei cu acest sos. Așezați foaia de copt într-un cuptor preîncălzit timp de 7-10 minute.
Pasul 3
Când dovlecelele sunt gata, scoateți-le din cuptor și, pe fiecare dovlecei, puneți un cerc de roșii și trimiteți-le înapoi la cuptor pentru încă 5-7 minute. Cu 3-5 minute înainte de gătit, presărați dovleceii cu brânză tare rasă (radeți brânza pe cea mai bună răzătoare).
Pasul 4
Când brânza este complet topită, dovleceii trebuie scoși din cuptor. Ei bine, iată un aperitiv ușor și aromat pregătit pentru masă.
