Această salată surprinde și uimește prin originalitatea și ușurința de preparare. Pentru orice vacanță sau vizită neașteptată a prietenilor, o salată de roșii umplute va fi utilă. Încercați-l, este frumos, rapid, delicios.
Este necesar
- 1 kg de roșii mici,
- 4 ouă,
- 200 de grame de batoane de crab,
- 200 de grame de brânză procesată
- 200 de grame de maioneză,
- 4 căței de usturoi
- 100 de grame de ceapă verde,
- 1 castravete,
- niste sare
- niște piper negru.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierb ouăle, se răcește și se curăță de coajă.
Pasul 2
Roșiile mele, tăiate transversal, lăsându-le intacte la tulpină. Îndepărtați cu atenție pulpa, din care puteți face un delicios sos de roșii sau suc.
Pasul 3
Tăiați bastoanele de crab în cuburi mici. Le transferăm într-o ceașcă.
Pasul 4
Brânză procesată, grosieră trei. Mutăm brânza pe bețele de crab.
Pasul 5
Trei ouă mari decojite, combinate cu brânză și bețișoare.
Pasul 6
Tocam cateii de usturoi in orice mod convenabil si amestecam cu maioneza.
Pasul 7
Umplem ingredientele cu maioneză, sare și piper după gust. Amesteca bine.
Pasul 8
Umpleți roșiile cu masa rezultată. Dacă roșiile se murdăresc în umplutură, atunci ștergeți-le ușor cu șervețele de hârtie.
Pasul 9
Roșiile sunt umplute, puteți începe să decorați salata.
Luăm orice farfurie frumoasă, punem pe ea tulpini de ceapă verde și întindem roșiile sub forma unui buchet de lalele. Decorați vasul cu inele subțiri de castraveți proaspeți.
Lăsăm salata la frigider 20-30 de minute, apoi servim.
