Combinate cu un pahar de lapte rece, aceste brioșe delicate vă pot înnebuni!
Este necesar
- Pentru 4 briose:
- - 75 g făină
- - 20 g praf de cacao
- - 0,5 lingurițe praf de copt
- - 1/8 linguriță sifon
- - 1/8 linguriță sare
- - 75 g zahăr
- - 25 g unt
- - 125 ml zară
- - 1 ou mic
- - 50 g de ciocolată
Instrucțiuni
Pasul 1
Punem cuptorul să se încălzească la 200 de grade. Între timp, cernem făina cu praful de copt, sodă, cacao și sare.
Pasul 2
Untul trebuie topit și răcit. Bateți oul cu zahăr și zeama, adăugați unt, amestecați până se omogenizează.
Pasul 3
Tocam ciocolata marunt, daca doriti, chiar o puteti rade. Combinați ambele amestecuri și adăugați ciocolată. Se amestecă ușor, se toarnă în forme (puteți presăra puțin mai multă ciocolată deasupra) și se trimite la cuptor pentru 20 - 25 de minute. Poftă bună!
