Te-ai plictisit de vinurile cumpărate și vrei să le diversifici gustul? Apoi adăugați diferite fructe vinului roșu și veți obține un gust incredibil cu totul nou! Pentru această rețetă, luați piersici, cireșe și clementine (cele mai apropiate rude ale cunoscutelor mandarine).
Este necesar
- Pentru zece porții:
- - 1,5 litri de vin roșu sec;
- - 750 ml lambrusco roșu;
- - 800 g cireșe dulci;
- - 4 piersici;
- - 3 clementine;
- - 300 ml suc de ananas;
- - 30 g zahăr vanilat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți cireșele mari coapte, scoateți semințele din fiecare boabe. Acoperiți cireșele cu zahăr vanilat și amestecați. Lăsați boabele deoparte - lăsați-le să infuzeze.
Pasul 2
Pregătiți piersicile și clementinele pentru moment. În loc de piersici, puteți lua nectarine, iar în loc de clementine, mandarine. Dar totuși, încercați să găsiți exact clementine - au o aromă foarte subtilă, rafinată. Tăiați fructele în cuburi, felii, felii - orice vă place. Puneți-le la cireșele dulci în zahăr.
Pasul 3
Se toarnă vin roșu și vin lambrusco peste fructe și fructe de pădure, se adaugă suc de ananas, se amestecă bine. Se da la frigider pentru 30 de minute. Puteți păstra vinul cu fructe în frigider mai mult timp - băutura va beneficia doar de acest lucru, devenind și mai bogată.
Pasul 4
Serviți vinul roșu finit cu fructe în pahare împreună cu o lingură de fructe. Adăugați cuburi de gheață la vin, dacă doriți.
