Sfecla este bogată în vitamine, microelemente valoroase și fibre, este recomandat să fie consumate cu hemoglobină scăzută și probleme digestive. Leguma rădăcină este, de asemenea, inclusă în unele diete populare. Cu toate acestea, înainte de a începe un program de slăbire, ar trebui să vă familiarizați cu contraindicațiile și să înțelegeți cum să includeți corect sfecla în meniu.
Despre beneficiile sfeclei
La fel ca multe alte legume, sfecla este o necesitate pe o dietă echilibrată. Această legumă rădăcină conține relativ puține calorii (aproximativ 42 de unități la 100 g de produs), în timp ce valoarea sa nutritivă este ridicată. Leguma este bogată în carbohidrați complecși, fibre, care are un efect pozitiv asupra funcționării tractului gastro-intestinal și accelerează eliminarea toxinelor din organism. În plus, sfecla conține multe substanțe utile. Aceasta:
- Vitamine B, accelerarea proceselor metabolice, îmbunătățirea stării pielii, creșterea hemoglobinei.
- Acidul ascorbic este un antioxidant natural care întărește sistemul imunitar.
- Un complex de acizi naturali (oxalic, lactic, malic), care stimulează digestia corectă a alimentelor și accelerează eliminarea toxinelor.
- Betaina, care accelerează descompunerea proteinelor și absorbția lor de către organism.
- Magneziu, care crește rezistența la stres.
- Zincul, care îmbunătățește procesul de digestie și stimulează pierderea în greutate.
- Mangan, care stimulează metabolismul natural.
- Clor, curățând organele interne de depozitele de grăsime.
În plus, culturile de rădăcini conțin fier, pectină, cupru și alte micro și macroelemente valoroase. Atunci când sunt utilizate corect, sfecla îmbunătățește digestia proteinelor animale, previne formarea depozitelor de grăsime și combate în mod eficient grăsimile viscerale periculoase. Leguma protejează ficatul și rinichii, contribuind la curățarea naturală a organismelor de produsele de degradare și întărește sistemul cardiovascular. Consumul regulat de sfeclă reduce riscul depresiei și fluctuațiilor de presiune care însoțesc adesea dietele cu conținut scăzut de calorii. S-a dovedit că sfecla crudă are un efect antitumoral pronunțat și poate fi recomandată pentru prevenirea cancerului.
Printre beneficiile unei culturi de rădăcină se numără creșterea rezistenței la stres și a rezistenței corpului. Produsul este util pentru antrenamente intense, oferă o senzație de plinătate pentru o lungă perioadă de timp și previne supraalimentarea. Persoanele cu stil de viață activ observă că includerea salatelor și a piureului de sfeclă în meniul lor zilnic ajută la reducerea conținutului total de calorii din dietă și le permite să rămână pe dietă mai mult timp, evitând supraalimentarea și defectele.
Contraindicații: când sfecla nu este bună pentru tine
În ciuda numeroaselor aspecte pozitive, sfecla nu este pentru toată lumea. Sfecla crudă și felurile de mâncare din aceasta nu sunt recomandate pentru diabetul zaharat de tip 1 și tip 2, procesele inflamatorii de natură variată, afecțiunile renale cronice, gastrita și ulcerele. Cultura de rădăcină nu trebuie consumată cu intoleranță alimentară individuală, hipertensiune și aciditate ridicată. În etapa de remisie, este posibilă utilizarea dozată sub supravegherea unui medic.
Pentru ca sfecla să aducă numai beneficii, trebuie să monitorizați cu atenție reacția organismului și să combinați corect alimentele. Este recomandabil să folosiți leguma rădăcină în combinație cu alte legume, de preferință o dată la două zile sau mai rar. La început, porțiile ar trebui să fie mici, treptat cantitatea de produs poate fi mărită. Programele de dietă intensivă permit consumul zilnic de sfeclă, dar această dietă poate fi urmată nu mai mult de 3-4 zile. Apoi trebuie să faceți o pauză, după 2 săptămâni programul de detoxifiere poate fi repetat.
Nutriționiștii consideră că sfecla crudă este cea mai sănătoasă. La gătit sau la coacere, unele elemente utile sunt distruse, de exemplu, betaina. În același timp, produsul brut este mai greu de digerat și poate provoca probleme stomacale și intestinale. Se recomandă alternarea sfeclei crude, fierte și coapte, în timp ce o singură porție nu trebuie să depășească 100 g.
Rețete de sfeclă roșie: pregătire pas cu pas și recenzii ale celor care slăbesc
Fetele care intenționează să slăbească rapid câteva kilograme practică cu succes dieta cu chefir-sfeclă roșie. Pentru a pregăti una care arde grăsimi, trebuie să amestecați 500 g sfeclă fiartă și 750 g chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Cocktail-ul este convenabil de preparat într-un blender. Băutura este împărțită în 3 doze, consumând-o înainte de mese. Pieptul de pui fiert slab va ajuta la umplerea deficitului de proteine; sunt permise legumele aburite, ceaiul verde, iaurtul de casă sau brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Dieta durează 3 zile. Sfecla roșie într-un duet cu chefir eliberează corpul de toxine și exces de apă, reduce dimensiunea taliei și vă permite să scăpați de complicațiile grase interne.
O supă de sfeclă roșie originală și sănătoasă oferă un efect bun de ardere a grăsimilor. Sfecla, morcovul și ceapa se curăță, se toacă mărunt, se toarnă cu apă filtrată și se fierb timp de 20 de minute. După ce supa fierbe, trebuie să reduceți focul. Apoi, varza albă mărunțită se pune într-o cratiță, se fierbe încă 10 minute. Înainte de a scoate supa din aragaz, adăugați 4 căței de usturoi tocați și sucul de jumătate de lămâie. Nu este nevoie de sare, dar puteți adăuga câteva ierburi. Supa proaspăt preparată va înlocui prânzul sau cina, normalizează digestia și elimină rapid volumele inutile. Puteți pune niște iaurt cu conținut scăzut de grăsimi pe farfurie, nu va crește conținutul total de calorii.
Alte feluri de mâncare slăbitoare au primit, de asemenea, recenzii bune: suc de sfeclă proaspăt stors (poate fi amestecat cu suc de morcovi în proporții egale), o salată de sfeclă crudă, varză albă și morcovi, care se mănâncă în loc de prânz sau cină, o legume rădăcină coapte cu - brânză de vaci grasă. Aceste feluri de mâncare vă vor ajuta să scăpați de 1-2 kg într-o săptămână, să reduceți semnificativ volumul, să îmbunătățiți starea pielii și a părului.
