Acest desert cu mure proaspete este o fericire cremoasă. Apropo, desertul poate fi preparat cu orice boabe de sezon, adăugând orice suc de citrice la alegere. De fiecare dată puteți obține o delicatesă delicată, cu un gust nou!
Este necesar
- Pentru șase porții:
- - 400 g de mure;
- - 500 g frisca pentru frisca;
- - 80 g gem de portocale;
- - 60 g suc de portocale;
- - 50 g zahăr glazură, zahăr.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați murele cu suc de portocale, gem și zahăr. Se amestecă ingredientele într-o cratiță, se pune la foc mediu. Aduceți la fierbere. Se fierbe timp de trei minute, amestecând ocazional, timp în care zahărul se va dizolva. Scoateți cratița din aragaz și lăsați conținutul să se răcească la temperatura camerei.
Pasul 2
Bateți smântâna într-un castron adânc până se formează vârfuri crocante. Adăugați zahăr pudră, bateți până devine pufos. Este demn de remarcat faptul că crema obișnuită nu va funcționa, cumpărați o cremă de grăsime suplimentară în special pentru biciuire.
Pasul 3
Se toarnă treptat conținutul cratiței în frisca, amestecând ocazional cu o spatulă. Nu este nevoie să amestecați cu sârguință, altfel desertul cremos nu va ieși atât de aerisit cât este necesar.
Pasul 4
Întindeți desertul cremos cu mure în boluri sau boluri porționate, dați-le la frigider timp de 10 minute pentru a se răci ușor. După aceea, serviți desertul pe masă.
