Semințele de dovleac sunt de mare beneficiu pentru corpul uman, în special pentru bărbați, deoarece conțin o cantitate destul de mare de zinc, care este atât de important pentru sexul mai puternic.
Este necesar
- - făină - 180 g;
- - unt - 110 g;
- - zahăr - 60 g;
- - ou - 1 buc;
- - semințe de dovleac - 100 g;
- - rozmarin - 4 ramuri;
- - sare - un vârf.
Instrucțiuni
Pasul 1
Scoateți coaja din semințele de dovleac. Rozmarin proaspăt, clătit bine, tocați cu un cuțit în bucăți destul de mici. Puneți cele două ingrediente de mai sus într-un castron blender. Trimiteți zahăr granulat și făină de grâu acolo, cu siguranță cernută. Bateți masa rezultată până când semințele de dovleac sunt zdrobite.
Pasul 2
Dezghețați untul răcit până se înmoaie, apoi adăugați-l la restul masei într-un blender. Bateți bine amestecul. După această procedură, adăugați acolo un ou de pui crud. Bate din nou. Drept urmare, veți avea un aluat omogen și destul de moale pentru viitoarele fursecuri de dovleac cu rozmarin.
Pasul 3
Rolați 2 „cârnați” de aceeași dimensiune din aluatul finit. Apoi înfășurați fiecare dintre ele cu folie alimentară sau polietilenă și trimiteți-le la frigider timp de o jumătate de oră.
Pasul 4
După ce ați scos „cârnații” ușor înghețați din aluat din frigider și ați îndepărtat folia alimentară din ei, tăiați-i în cercuri, a căror grosime nu depășește 1, 3 centimetri. Așezați formele rezultate pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament și apăsați câteva semințe de dovleac în fiecare dintre ele.
Pasul 5
Trimiteți viitoarele fursecuri la cuptor și coaceți-le la 180-190 de grade până se rumenesc, adică timp de 25 de minute.
Pasul 6
Lăsați produsele coapte terminate să se răcească pe o tavă de copt, apoi serviți. Fursecurile de rozmarin din semințe de dovleac sunt gata!
