Ce frumos este liliacul înflorit! Aceste ciorchini elastici, cu miros minunat, emițând o aromă atât de amețitoare încât inima este plină de anticipări bucuroase de schimbări iminente și, eventual, de dragoste nouă. Arc! Abia după înflorirea liliacului, devine clar: iarna nu se va întoarce, timpul ei a dispărut pentru totdeauna, a sosit timpul pentru liliac!
Dar liliacul nu este doar o plantă frumoasă în sine, ci este și extrem de util. Florile de liliac, atât proaspete, cât și uscate, pot fi preparate și utilizate ca antipiretic natural, diaforetic.
În florile și frunzele de liliac, toate proprietățile antimicrobiene, antiinflamatoare, anticonvulsivante și analgezice sunt foarte pronunțate.
De asemenea, va ajuta la toate formele de diabet, va opri și reface sângele în caz de sângerare uterină.
Și cu bronșită, astm, pneumonie, catar, tuberculoză - primul asistent. Uniformizează sunetele inimii, ameliorează sciatica, restabilește ciclul menstrual.
Ai racit? Bea lapte cald cu o lingură de gem de liliac!
Cum să pregătești acest remediu miraculos?
Pentru 1 kg de flori de liliac, luați 2 căni de zahăr, 2 căni de apă și o lămâie întreagă cu coajă.
Colectăm liliacii înfloriți, clătim bine periile cu apă curentă, umplem cu apă clocotită și gătim timp de 10 minute. Acum adăugați jumătate de lămâie feliată acolo, acoperiți-o cu un prosop sau o cârpă și lăsați-o să fiarbă o jumătate de oră.
După 30 min. Scoatem periile, adăugăm cantitatea necesară de zahăr granulat la infuzia rezultată și fierbem masa la foc foarte mic timp de aproximativ 20 de minute.
Ciorchinele scoase din infuzie se freacă cu 5-10 picături de suc de lămâie și se scufundă în „bulionul de liliac” timp de 5 minute înainte de a fi fierte.
Se toarnă gemul terminat în borcane pregătite și se înfășoară ca orice alt gem, fie că este cireș sau căpșuni. Întoarceți borcanele și acoperiți-le cu un prosop de pământ, așteptând ca dulceața din borcane să se răcească complet.
Dulceața se dovedește a fi parfumată, gustoasă și foarte sănătoasă! Nu ajută mai rău decât zmeura și, oricum, mai bine decât "chimia" din farmacie.
Apropo, frunzele de liliac nu sunt mai puțin utile decât florile. Preparate ca un ceai, ele pot ajuta la tratarea malariei, a diareei, a ulcerelor de stomac și a tusei convulsive. Frunze foarte utile, păcat că nu sunt la fel de gustoase ca gemul din florile de liliac în sine, pregătite pentru iarnă!
Vrei niște gem de liliac? Îmi pare rău. Apoi, colectați cel puțin ramurile de liliac cu perii înfloriți în mături și uscați-le, așezându-le în pungi de pânză, butași în sus. Iarna, în geruri, este atât de frumos să prepari o ceașcă de ceai de liliac și, împreună cu parfumul primăverii de liliac, să respiri mirosul speranțelor de liliac!
