Vrei ceva gustos, dar nu vrei să gătești? O rețetă pentru prepararea supei de ciuperci într-un aragaz lent poate ușura sarcina. Datorită abundenței legumelor, supa se va dovedi bogată și groasă. La sfârșitul gătitului, puteți decora vasul cu ierburi proaspete.
Este necesar
- - apă - 2 litri;
- - paste - 2 linguri;
- - ulei vegetal - 1 lingură;
- - verde la gust;
- - ceapa - 1 buc;
- - morcovi - 1 buc;
- - cartofi - 2 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați cartofii cu un cuțit ascuțit, clătiți în apă, îndepărtați ochii și tăiați-i în bucăți. Folosiți un cuțit pentru a îndepărta murdăria morcovilor, tăiați spatele. Scoateți coaja din ceapă și tăiați tot excesul.
Pasul 2
Se toarnă uleiul de gătit în vasul multicooker. Clătiți ciupercile în apă curentă și tăiați-le în bucăți mici. Tăiați ceapa în cuburi mici. Așezați ciupercile și ceapa pregătite în bolul multicooker.
Pasul 3
Puneți modul „Fry” pe multicooker și setați timpul pentru 15 minute. Se prajesc ciupercile si ceapa, amestecand ocazional cu o spatula de lemn sau plastic. Ciupercile ar trebui să devină maro auriu, iar ceapa moale și transparentă. Tocăm morcovii și cartofii în bucăți mici. Adăugați legume tocate la ciuperci, adăugați apă. Dacă doriți, puteți completa vasul cu altceva pe gustul dumneavoastră.
Pasul 4
Setați modul „Supă” și setați ora la 1 oră. În timp ce supa de ciuperci este gătită în aragazul lent, mergeți la propria afacere fără să vă faceți griji cu nimic. Sareați supa când rămân douăzeci de minute până se înmoaie. Adăugați pastele și ierburile tocate mărunt - pătrunjel cu mărar timp de cinci minute.
Pasul 5
Se toarnă supa preparată cu șamponuri în farfurii porționate și se servește împreună cu felii de pâine semidulce, pâine albă sau neagră, smântână.
