Chiar și cel mai de bază sandwich cu slănină poate fi o adevărată încântare culinară. Particularitatea sa constă în faptul că slănina este prăjită într-un strop de zahăr cu cafea.
Este necesar
- - 8 felii de slănină crudă;
- - cafea proaspăt măcinată - un sfert de pahar;
- - zahăr (brun) - 2 linguri. linguri;
- - brânză (cremoasă) - 1 lingură;
- - coaja de lamaie - 1 lingura;
- - lamaie - 1/2;
- - ulei de măsline - 1 lingură;
- - ardei rosu - 1 lingurita;
- - frunze de salată;
- - pâine.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, trebuie să marinezi slănina. Folosim ardei roșu, cafea măcinată, zahăr și apă ca marinată. Distribuim amestecul pe felii de slănină, acoperim cu folie alimentară și punem la frigider pentru 2 ore (sau peste noapte).
Pasul 2
În pasul următor, preîncălziți cuptorul la 190-200 de grade.
Apoi, acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt și așezați slănina pe ea.
Trebuie să coaceți slănina timp de 15-20 de minute, până când devine crocantă.
Pasul 3
Prepararea sosului sandwich. Pentru a face acest lucru, amestecați brânza rasă, coaja de lămâie și suc, uleiul de măsline și ardeiul roșu.
Pasul 4
Se unge pâinea cu acest amestec (mai bine - prăjit), se întinde salată, slănină și se servește fierbinte la masă.
