Desigur, există vegetarieni, dar practic toată lumea iubește carnea. Și aproape toată lumea, în special bărbații, iubește carnea ca negustor. Răsfățați-vă omul cu carne delicată și gustoasă.
Este necesar
- - 4 bucăți de porc (de exemplu carbonat);
- - 150 g șampanie;
- - 1 roșie;
- - 200 g de brânză;
- - maioneza,
- - sare, condimente după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dacă aveți carbonat sau altă carne care nu este tăiată în bucăți separate, tăiați-o peste fibre în straturi de 1, 5 cm grosime. Înfășurați fiecare strat de carne cu folie alimentară și bateți bine cu un ciocan special.
Pasul 2
Ungeți un vas de cuptor cu ulei. Se toarnă apă peste carne pentru a o menține uscată. Frecați bucățile rupte cu condimente. Așezați cu atenție carnea de porc pe fundul matriței.
Pasul 3
Se toarnă apă clocotită peste roșie și se scoate pielea de pe ea. Tăiați-l cu un cuțit ascuțit în cercuri nu groase. Așezați felii de roșii deasupra cărnii.
Pasul 4
Se rade brânza pe o răzătoare medie și se împarte în două părți. Se întinde o parte deasupra bucăților de roșii.
Pasul 5
Tăiați ciupercile în materiale plastice și așezați-le pe brânză. Ungeți totul cu maioneză, sare și piper încă puțin. Presară deasupra cu brânza rămasă. Se introduce carnea la cuptor pentru 20 de minute. Trebuie să coaceți la 200 de grade.
