Creveții cu legume sunt un fel de mâncare delicios și delicios. Este perfect pentru o cină romantică sau un prânz consistent. Delectați-vă sufletul pereche cu un fel de mâncare minunat!
Este necesar
Pentru 1 portie: 3 creveti, lamaie, ulei de floarea soarelui, 250 g otet balsamic, 100 g vin rosu, sare. Legume: 1 ardei gras, 1 dovlecei, 1 roșie, 1 vinete
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, pregătim „felul principal”. Separați coaja de creveți, tăiați spatele și scoateți interiorul. Apoi turnați creveții cu suc de lămâie proaspăt stors, sare și prăjiți în ulei de floarea soarelui.
Pasul 2
Acum este rândul sosului special. Se toarnă vinul și oțetul într-o tigaie separată, se evaporă la foc mare până când amestecul devine gros.
Pasul 3
Apoi pregătim legumele. Toate legumele fierte sunt bine spălate, tăiate cuburi mari și sare. Se toarnă apă într-o cratiță și se fierbe. Puneți legumele pe o sită și puneți-le într-o cratiță. Nu uitați să închideți capacul! Aburiti legumele timp de aproximativ cinci minute.
Pasul 4
Ultima atingere - puneți creveții pe o farfurie, adăugați legume și turnați toate aceste delicioase cu sos. Poftă bună!
