Cine poate refuza un desert delicios de caș oferit cu cafea de dimineață? Tortul cu caș nu conține calorii mari. Nu va fi dificil să-l pregătiți.
Este necesar
- ou de pui - 2 buc.,
- făină de orez - 1 lingură,
- zahăr glazur - 2 linguri,
- amidon de cartofi - 1 lingură,
- praf de copt - 1 linguriță,
- brânză de vaci - 300 g,
- smântână 10% - 0,5 linguri.,
- banană - 1 buc.,
- vanilină - pe vârful unui cuțit.
Instrucțiuni
Pasul 1
Împărțiți ouăle curate în gălbenușuri și albușuri. Bateți albii cu un mixer sau cu un tel. Obțineți de trei ori albușurile bătute.
Pasul 2
Se toarnă 2 linguri de apă caldă în gălbenușuri. Se amestecă cu o lingură de zahăr pudră. Bateți acest amestec până când este pufos.
Pasul 3
Combinați masa proteică cu gălbenușul. Se amestecă ușor. Apoi adăugați masa uscată la amestecul rezultat. Se compune din făină, amidon și vanilină.
Pasul 4
Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt. Întindeți aluatul deasupra, gros de 7 mm.
Așezați o foaie de copt cu un semifabricat într-un cuptor încălzit la 180 de grade. Coaceți timp de 15 minute.
Pasul 5
Pregătiți crema combinând zahăr pudră cu banane, brânză de vaci și smântână. Procesați compoziția cu un blender, ar trebui să obțineți o masă luxuriantă.
Pasul 6
Se răcește prăjitura finită și se împarte în 4 părți. Lubrifiați straturile cu cremă, stivuindu-le una peste alta. Țineți desertul de caș terminat la congelator timp de 5 minute. Desertul este gata.
