Cum Se Face O Plăcintă Cu Prune și Scorțișoară: O Rețetă Rapidă și Ușoară

Cuprins:

Cum Se Face O Plăcintă Cu Prune și Scorțișoară: O Rețetă Rapidă și Ușoară
Cum Se Face O Plăcintă Cu Prune și Scorțișoară: O Rețetă Rapidă și Ușoară

Video: Cum Se Face O Plăcintă Cu Prune și Scorțișoară: O Rețetă Rapidă și Ușoară

Video: Cum Se Face O Plăcintă Cu Prune și Scorțișoară: O Rețetă Rapidă și Ușoară
Video: Prajitura cu Prune - reteta veche simpla gustoasa pufoasa - Plumms cake @Iulya Food Station 2024, Martie
Anonim

Acest tort cu prune de scorțișoară este un desert delicios și simplu, cu un miros de neuitat. Aluatul are o aromă puternică și plăcută și are o structură delicată și sfărâmicioasă.

Cum se face o plăcintă cu prune și scorțișoară: o rețetă rapidă și ușoară
Cum se face o plăcintă cu prune și scorțișoară: o rețetă rapidă și ușoară

Este necesar

  • Aluat:
  • - 5 ouă
  • - 1 cană de zahăr
  • - 1 pungă de zahăr vanilat
  • - 80 g unt înmuiat
  • - 1 lămâie mică (coajă și suc)
  • - 2 căni de făină
  • - 1 lingură praf de copt
  • - 1 cană de miez de nucă (tocată mărunt)
  • Umplere:
  • - 1 kg de prune
  • - 1 pungă de zahăr vanilat
  • - 4 linguri de zahăr
  • - 1 lingură de scorțișoară
  • - 1 lingură zahăr tos

Instrucțiuni

Pasul 1

Mai întâi, spălați prunele și uscați-le. Apoi, scoateți semințele și tăiați-le în sferturi. Apoi combinați zahărul, zahărul vanilat, scorțișoara și adăugați prune. Amestecă totul bine.

Imagine
Imagine

Pasul 2

Pentru a pregăti aluatul, luați un castron și bateți albușurile de ou cu un praf de sare în el până devine pufos.

Pasul 3

Într-un castron separat, combinați gălbenușurile de ou, zahărul granulat, zahărul vanilat într-un ritm rapid până la galben pal. Apoi adăugați untul topit și continuați să amestecați un minut.

Imagine
Imagine

Pasul 4

Se adauga zeama de lamaie, coaja, apoi faina si in cele din urma albusurile batute. Acum adăugați umplutura de prune pe aluat și amestecați bine.

Pasul 5

Se toarnă aluatul într-un vas de copt acoperit cu hârtie de pergament. Presară deasupra nuci tocate.

Imagine
Imagine

Pasul 6

Tortul trebuie copt la cuptor la 200 C timp de 30 de minute până se înmoaie. Puteți verifica disponibilitatea cu o frigarui de lemn.

Pasul 7

Se lasă să se răcească complet după coacere, deoarece iese foarte moale. Scoateți din matriță și puneți-o pe o grătar. Și abia apoi se presară deasupra zahăr pudră. Feliați în porții și serviți.

Pasul 8

Un desert atât de delicat și suculent poate fi servit cu ceai de seară sau puteți trata oaspeții. Poftă bună!

Recomandat: