Glazed Cherry Pie este un desert rafinat, rapid și ușor de preparat. Aluatul gata pre-cumpărat își grăbește procesul de gătit. Un astfel de tort, care are un gust și o aromă deosebită, va ajuta la decorarea unei seri de familie.
Este necesar
- - 2 foi de foietaj gata preparat
- - 6 cani de visine (proaspete sau congelate)
- - 3/4 cană zahăr
- 1/4 cană amidon de porumb
- - suc de jumătate de lămâie
- - un vârf de cuțit de sare
- Glazură:
- - 1 cană de zahăr
- - 1-2 linguri de lapte
- - 1-2 linguri de apă
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru umplutura plăcintei, luați un castron mare și combinați în el cireșe, zahăr granulat, amidon de porumb, suc de lămâie și sare. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează și se lasă deoparte.
Pasul 2
Pe o suprafață de lucru înflorită, așezați foietajul finit, formând din ea un dreptunghi de 45 x 30 cm.
Pasul 3
Apoi transferați aluatul pe o foaie de copt și întindeți deasupra jumătate din umplutura de cireșe și dați-o deoparte.
Pasul 4
Așezați o a doua foaie de foietaj pe suprafața făinată și formați, de asemenea, un dreptunghi de 45 x 30 cm.
Pasul 5
Așezați deasupra umpluturii rămase și strângeți bine marginile.
Pasul 6
Apoi, străpungeți aluatul cu o furculiță și periați cu un ou bătut.
Pasul 7
Coaceți plăcinta la cuptor până se rumeneste și până când umplutura începe să se baloneze. Apoi puneți deoparte și lăsați să se răcească.
Pasul 8
Pentru a pregăti glazura, într-un castron, amestecați zahărul granulat, laptele și apa până când se obține consistența dorită a glazurii.
Pasul 9
Aplicați glazura într-un strat subțire cu o lingură pe produsele coapte, așa cum se arată în fotografie.
Pasul 10
Serviți plăcinta de cireșe caldă sau răcită la temperatura camerei.
