Salatele de paste sunt foarte neobișnuite, dar le plac foarte mult și sunt pregătite chiar și pentru o masă festivă. De fapt, este un fel de mâncare separat, este foarte satisfăcător. Faceți o salată de paste de pui și o veți gusta pe bună dreptate.
Este necesar
- Pentru salata de paste:
- - 200 g de pastă uscată de fettuccine;
- - 300 g piept de pui;
- - 4 felii de slănină;
- - 60 g ridiche;
- - 1/2 castravete;
- - 1 avocado;
- - 80 g lăstari de mazăre;
- Pentru sosul de salată:
- - 60 g maioneză;
- - 1 lingura suc de lamaie;
- - un praf de piper Cayenne.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă apă într-o cratiță mare și se încălzește la fierbere. Rupeti fettuccina pentru salata de paste in bucati de 3-4 cm. Se fierb pastele 10 minute. Se scurg și se lasă la răcit.
Pasul 2
Spălați fructele și legumele pentru salata de paste de pui. Tăiați ridichea și castravetele în felii subțiri. Curățați și tăiați avocado în bucăți.
Pasul 3
Spălați pieptul de pui, curățați și grătiți. Coaceți și slănina. Răciți și tăiați puiul în bucăți mici și tăiați și slănina. Puneți totul într-un castron, adăugați ridichi, castraveți și avocado.
Pasul 4
După ce pastele pentru salată s-au răcit complet, adăugați-le în vasul cu legumele. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata de paste cu sos. Pentru sos, combinați maioneza, sucul de lămâie și piperul de cayenne. Se condimentează cu sare după gust. Se ornează cu lăstari de mazăre și se servește.
