Crapul cu caracteristicile sale nutritive seamănă cu carnea. Există mai multe moduri de a găti crapul. Vă prezentăm în atenție o rețetă care va ajuta la coacerea crapului
Ingrediente:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Carp 1kg, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Porcini sau champignons 200 grame, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> 70 gram ulei, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Bow 2 pieces, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Smântână ½ ceașcă, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Făină 1 lingură, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Brânză rasă 100 grame, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Firuri de pâine 2 linguri.
Ca <b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> gateste crapul:
Curățați crapul de măruntaiele și solzi. Tăiați fileurile și introduceți-le în cuptor. Așteptați până când crapul nu este complet gata. Curățați ciupercile, clătiți bine și tăiați felii mari. Fierbeți-le într-o cratiță cu ceapă, sare, piper și un pahar cu apă. Se toarnă amestecul pregătit peste pește, se acoperă cu smântână și brânză rasă fin amestecată cu pesmet. Aplicați câteva picături de ulei vegetal și coaceți în cuptor până când este gătit. Preparatul este cel mai bine servit în aceeași formă în care a fost preparat.
