Într-un multicooker, puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare și se dovedesc a fi incredibil de gustoase, aromate și mai sănătoase.
Ingrediente:
- 800-850 g pangasius (file);
- câteva roșii coapte;
- 100 g brânză tare;
- 3 tuberculi de cartofi;
- 1 dovlecel mediu;
- 2 linguri pline cu smântână;
- ulei vegetal;
- condiment.
Pregătire:
- În primul rând, ar trebui să curățați cartofii, să îndepărtați toți ochii și să îi clătiți bine. Apoi, cartofii trebuie tăiați în cercuri destul de subțiri.
- Apoi, trebuie să spălați dovleceii. Dacă este foarte tânăr și de dimensiuni mici, atunci trebuie doar tăiat în cercuri subțiri. Cu toate acestea, dacă aveți un dovlecel vechi, atunci mai întâi îndepărtați coaja grosieră și miezul cu semințe din el. După aceea, leguma este tăiată în farfurii mici subțiri. Apoi, trebuie să spălați bine și să tăiați roșiile în felii subțiri.
- După ce legumele sunt gata, trebuie să începeți să pregătiți peștele. Pentru aceasta, fileul este spălat și toate oasele sunt îndepărtate, chiar și cele mai mici, dacă există. Apoi fileul este tăiat în porțiuni destul de subțiri.
- Apoi, puteți începe să adăugați alimente la multicooker. În primul rând, trebuie să ungeți fundul cu o cantitate mică de ulei vegetal (de preferință, luați ulei de floarea-soarelui fără miros). Cercurile de cartofi sunt așezate pe fund într-un strat uniform și subțire și sărate.
- Mai multe bucăți de pangasius sunt așezate deasupra cartofilor. Puțină sare. Apoi dovleceii sunt așezați într-un strat uniform, care trebuie, de asemenea, sărat.
- Feliile de roșii sunt așezate deasupra dovleceilor. Alimentele pot fi stivuite în mai multe straturi. De sus se toarnă cu smântână. Și presărați ierburi tocate și brânză rasă.
- După aceea, multicooker-ul este închis și modul „Pilaf” este setat. Preparatul finit este cel mai bine servit fierbinte.
