Inimile de pui cu cartofi sunt o opțiune excelentă pentru o cină în familie. Cu ajutorul unui multicooker, a devenit și mai ușor și mai rapid să faci acest fel de mâncare, inimile se dovedesc a fi foarte suculente și moi, iar cartofii devin ușor fierți și roșii.
Este necesar
- - 500 g inimi de pui;
- - 8 cartofi medii;
- - 1 morcov;
- - 1 cap de ceapa (marime medie);
- - 2 linguri. linguri de ulei vegetal;
- - 2 frunze de dafin;
- - apa fiarta;
- - sare, condimente după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curatam legumele si le clatim sub apa curenta. Tăiați ceapa în cuburi mici și radeți morcovii pe o răzătoare medie.
Pasul 2
Adăugați ulei vegetal în bolul multicooker și porniți modul „Prăjire” sau „Coacere” timp de 40 de minute. Așteptăm până când uleiul se încălzește și sotăm legumele pe el până se rumenesc.
Pasul 3
Spălăm inimile de pui sub apă, îndepărtând filmul și cheagurile de sânge de pe ele, apoi le adăugăm la legumele ușor prăjite. Amestecă bine conținutul, închide capacul multicookerului și gătește până la sfârșitul programului.
Pasul 4
În timp ce inimile de pui gătesc, curățați, spălați și tăiați cartofii în cuburi de dimensiuni medii.
Pasul 5
După semnalul sonor care informează despre sfârșitul gătitului, adăugați inimile de pui cartofi tocați, 2 foi de dafin, condimente și sare.
Pasul 6
Umpleți întregul conținut cu apă fiartă, astfel încât să acopere ușor cartofii, setați programul de coacere pe multicooker și setați cronometrul pentru 50 de minute.
Pasul 7
Când gătiți în acest mod, aproape toată apa se va evapora și vasul se va dovedi a fi gros. Pentru ca cartofii înăbușiți cu inimă să apară cu sos lichid, acest fel de mâncare trebuie gătit într-un mod diferit - „Supă” sau „Stewing”.
Pasul 8
Când timpul de gătit s-a încheiat, deschideți capacul multicookerului și amestecați vasul finit, după care pot fi servite inimile de pui fragede cu cartofi roșii.
