Gătitul la cuptorul cu microunde este o mare plăcere. Nu este nevoie să stați deasupra aragazului, să reglați încălzirea tigaiei etc. Peștele este gătit la cuptorul cu microunde în doar 15 minute.
Este necesar
- somon roz - 1 kg,
- morcovi - 1 buc.,
- brânză tare - 100 g,
- suc de lamaie - 1 lingura,
- sare - un vârf
- piper negru.
Instrucțiuni
Pasul 1
Îndepărtați carcasa, tăiați capul și coada. Pot fi folosite pentru supa de peste. Împărțiți partea de mijloc a peștelui în trei bucăți. Scoateți oasele din fiecare bucată. Faceți o incizie din partea laterală a creastei, separați cu grijă jumătățile cu mâinile. Este mai bine să faceți acest lucru cu pești care nu sunt complet dezghețați.
Pasul 2
Luați un vas, puneți bucăți de somon roz pe el, cu pielea în jos. Se condimentează cu sare sau suc de lămâie și piper. Puteți face ambele.
Pasul 3
Puneți morcovi răzuți pe bucăți de pește, periați cu maioneză. Următorul strat de brânză rasă. Se dizolvă puțin maioneza cu apă, se întinde peste brânză.
Pasul 4
Așezați vasul de pește pe grătarul cu microunde. Gatiti 15 minute. Nu scoateți somon roz imediat după semnalul cu microunde. Lăsați-l să stea timp de cinci minute.
