- Autor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:57.
- Modificat ultima dată 2025-01-24 11:53.
Atât adulții, cât și copiii așteaptă cu nerăbdare a doua jumătate a verii, când va fi posibil să vă bucurați din belșug de fructele uriașe cu dungi de pepene verde. Dar alegerea unui pepene verde este uneori dificilă.
Aspect
- Dacă un pepene verde are o coadă uscată, atunci acesta a copt pe pepene și nu în timpul transportului și depozitării. O astfel de boabe va fi mai dulce.
- Butoiul galben pe care se află pepenele roșu arată, de asemenea, gradul de maturitate al acestuia: cu cât este mai galben, cu atât pepenele se coace mai mult, ceea ce înseamnă că are un gust mai bun.
- Pepenele roșu are o crustă strălucitoare, dungile de pe el sunt contrastante sau verde închis.
Alte semne
- Dacă freci crusta și dă un miros erbaceu - acest fruct este necoapte, este mai bine să refuzi să cumperi.
- O boabe necoapte are o coajă moale ușor de zgâriet, o coajă coaptă este mai durabilă, este dificil să o împingi cu unghia.
- Un pepene verde coapte se strânge atunci când este strâns cu palmele - acesta este un „clasic” pentru recunoașterea maturității unui pepene verde.
- Când bateți un fruct copt, veți auzi un sunet profund și rezonant. Un pepene necoapte va răspunde cu un sunet plictisitor.
- Pepenii ușor aplatizați, cu un cerc larg la coadă, sunt de obicei dulci. Sunt numite și „fete”. Dar alungite cu un cerc mai puțin vizibil în jurul cozii sau „băieți” - sunt inferioare gustului lor.
- Fructele cu greutatea de 3-5 kg sunt considerate cele mai bune. Nu luați un fruct prea mic. De asemenea, este mai bine să refuzați pepenele uriaș. Cel mai probabil vei fi dezamăgit.
