Fanii lui Harry Potter vor adora cadoul dulce original sub forma unei cărți de monștri. Gătitul unui astfel de tort este un proces fascinant, în timpul căruia principalul lucru este să nu vă desfaceți și înainte de sărbătoarea festivă să nu gustați deliciosul.
Este necesar
- - 800 g aluat de biscuiți $
- - 300 g smântână (unt bătut cu zahăr);
- - 200 g unt de ciocolata;
- - 140 g de mastic (alb și roșu);
- - 3 lingurițe pudră de cacao;
- - 4 pastile de ciocolata.
Instrucțiuni
Pasul 1
Coacem un biscuit, dar nu rotund, ci dreptunghiular. Il taiem in doua si il lasam la racit.
Pasul 2
Înveliți primul biscuit (inferior) cu cremă, puneți al doilea biscuit deasupra. Lubrifiați tortul cu smântână. Nu cheltuim toată crema, deoarece avem nevoie de o piesă pentru decor. Măsurăm lungimea liniară, lățimea și înălțimea tortului.
Pasul 3
Rolați masticul alb pe o suprafață uscată. Decupați trei benzi la dimensiune - acestea vor fi pagini. Facem tăieturi superficiale pe fiecare bandă. Aplicați pudră de cacao pe fiecare bandă (cu o perie), astfel încât benzile să imite paginile unei cărți. Instalăm pagini pe laturile tortului.
Pasul 4
Întindeți masticul roșu și tăiați limba. Așezați-o pe partea laterală a tortului.
Pasul 5
Se amestecă crema rămasă cu untul de ciocolată până se omogenizează.
Pasul 6
Umpleți punga decorativă cu crema rezultată. Vopsim lână realistă cu cremă.
Pasul 7
Puneți un drajeu de ciocolată pe centrul tortului - aceștia vor fi ochii. Dragee poate fi ciocolată sau orice altă culoare - o chestiune de imaginație. Desenați sprâncenele groase cu o cremă. Punem tortul într-un loc răcoros câteva ore, după care poate fi servit și încântă dinte dulce.
