O salată destul de exotică de limbi și ouă preparate într-un mod special. Fără îndoială, salata va decora masa la orice sărbătoare.
Este necesar
- - 300 g limbă;
- - 3 ouă;
- - 1 ceapă;
- - 1/2 cutii de porumb;
- - verde;
- - 30 g de nuci;
- - 100 g brânză;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Gatiti limba asa cum o gatiti in mod normal. Tăiați limba fiartă în benzi sau cuburi - după cum doriți.
Pasul 2
Curățați ceapa și spălați-o. Se toacă mărunt și se prăjește și el.
Pasul 3
Vine rândul celor mai interesante - clătitele cu ouă. Spărgeți ouăle într-un castron, amestecați cu o furculiță. Adăugați puțină sare și prăjiți-le în clătite subțiri. Pentru a obține ceea ce aveți nevoie, ungeți tigaia cu puțin ulei vegetal.
Pasul 4
Rulați clătitele pregătite într-o sul. Tăiați rola în benzi. Acesta din urmă poate fi tăiat în așa fel încât rezultatul să fie paie.
Pasul 5
Deschideți o cutie de porumb și scoateți lichidul din ea. Tocăm nucile în bucăți de dimensiuni medii.
Pasul 6
Se rade brânza. Puteți utiliza o răzătoare grosieră sau o răzătoare fină la discreția dvs. Tocam ierburile.
Pasul 7
Formăm salata. Pentru a face acest lucru, amestecați pur și simplu tot ce ați pregătit acum: porumb, ceapă, limbă, nuci, verdeață și clătite de ou tocate.
Pasul 8
Se amestecă totul bine, se condimentează cu maioneză și se amestecă bine din nou înainte de servire.
