Băiețelele cu mere sunt un fel de mâncare simplu și sănătos. Merele fac clătitele aerisite și incredibil de gustoase. Prepararea clătitelor pufoase se poate face rapid și ușor folosind cele mai simple ingrediente. Și această rețetă de gătit vă va spune cum să le faceți să fie mai puțin calorii.
Este necesar
- - chefir - 0,5 litri
- - măr mediu
- - sifon - 0,5 linguriță
- - oțet de mere - 1 linguriță
- - Sarat la gust
- - făină - 1,5 căni (aproximativ)
- - ouă -2
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a găti clătite cu mere pe chefir, luați un măr, spălați-l și coajați-l. Radeți mărul pe o răzătoare grosieră. Torturile de mere sunt delicioase cu mere verzi sau galbene când sunt aproape coapte.
Pasul 2
Se toarnă chefirul într-un castron adânc, se amestecă cu merele rase. Adăugați două ouă bătute în amestec și amestecați bine. Cerneti faina si adaugati suficient pentru a face amestecul sa para ca smantana.
Pasul 3
Se toarnă o lingură de ulei vegetal în aluat și se adaugă bicarbonat de sodiu, stins în oțet. Puteți folosi praf de copt în loc de bicarbonat de sodiu. Se condimentează cu sare după gust.
Pasul 4
Pentru a face clătite cu mere, aveți nevoie de o mică tigaie antiaderentă. Preîncălziți o tigaie și turnați peste ea ulei vegetal. Uleiul trebuie turnat o singură dată. Se toarnă aluatul rotind tigaia pentru a întinde uniform aluatul.
Pasul 5
Drept urmare, veți obține clătite pentru întreaga tigaie, ca o clătită. Băiețelele cu mere pe chefir se dovedesc a fi luxuriante și deloc grase, dacă sunt gătite în acest fel.
Pasul 6
Serviți clătitele cu mere cu miere sau smântână.
