Dacă decideți să gătiți ficatul la cină, atunci trebuie să fie însoțit de o garnitură, de exemplu, hrișcă. Dar puteți simplifica sarcina și găti totul dintr-o dată. Acest lucru va necesita un multicooker care va găti rapid și gustos o cină sănătoasă și sănătoasă pentru întreaga familie.
Este necesar
- - hrișcă 200-250 g
- - ficat 500-700 g
- - ceapa 1 buc.
- - morcovi 1 buc.
- - sos de soia 2 linguri. linguri
- - frunze de dafin 3 buc.
- - sare si piper
Instrucțiuni
Pasul 1
Se clătește ficatul, se curăță și se taie în bucăți mici. Ficatul în brichete sau pe o tavă este cel mai bun. Nu necesită prelucrări suplimentare, ceea ce va economisi semnificativ timp.
Pasul 2
Se toarnă destul de puțin ulei vegetal în vasul multicooker și se prăjește ficatul pe el timp de 20 de minute.
Pasul 3
Curățați ceapa și morcovii și tăiați-le în fâșii mari. Adăugați legume în ficat și prăjiți încă 10 minute.
Pasul 4
Puneți frunza de dafin și condimentele într-un castron, turnați sos de soia și un pahar cu apă. Continuăm să gătim încă 30 de minute în modul „Stew”.
Pasul 5
Clătiți hrișcă și adăugați la ficat. Umpleți conținutul vasului cu apă într-un raport de 2: 1 și setați modul „Hrișcă” sau „Porc”. Timpul de gătit va fi selectat automat.
Pasul 6
Când multicookerul dă semnalul că vasul este gata, adăugați puțin ulei vegetal în hrișcă și amestecați bine, astfel încât terciul să nu fie uscat.
