Pe rafturile magazinelor de electrocasnice există multe aparate și ustensile de bucătărie, care pot simplifica foarte mult munca gospodinelor. Multicookerul aparține, de asemenea, unor astfel de dispozitive utile. Chiar și cele mai obișnuite feluri de mâncare capătă un gust special în el.
Hrișcă cu pui într-un aragaz lent - rapid și gustos
Multicooker-ul a făcut cu siguranță viața mai ușoară pentru multe femei, în special pentru mame tinere. La urma urmei, nu trebuie să stați constant lângă dispozitiv, amestecând mâncarea, astfel încât să nu ardă. Trebuie doar să pregătiți mâncarea, să o turnați în castron și să setați modul dorit. După un anumit timp, „micul ajutor” va suna semnalul că prânzul este gata și vă puteți așeza la masă. Singura problemă este că la început este foarte dificil să veniți cu un fel de rețetă, așa că trebuie să începeți cu cea mai simplă, de exemplu, hrișca cu pui.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:
- 300-400 g de pui, de preferință fără grăsime și oase;
- 2, 5 pahare multiple de hrișcă;
- cap de ceapa de marime medie;
- un morcov de dimensiuni medii;
- 2 linguri. l. ulei vegetal;
- 5 pahare multiple de apă;
- sare, piper, condimente după gust.
Gătirea vasului în etape
Deci, în primul rând, trebuie să curățați ceapa și să o tăiați în pătrate mici, să spălați morcovii, să curățați și să mărunțiți. Clătiți puiul, separați-l de grăsime și oase, dacă există, și tăiați-l în bucăți mici. Apoi, uleiul vegetal este turnat în bolul multicooker, iar legumele și carnea sunt așezate. Modul va fi setat în funcție de producător. La unele modele, trebuie să porniți „Fry” timp de 10 minute la o temperatură de 120 de grade, pe altele modul poate fi numit „Coacere”, „Prajire”, „Stewing”, „Grill”. În general, trebuie să alegeți cea mai bună opțiune pe baza caracteristicilor multicookerului. Așa cum am menționat deja, trebuie să prăjiți puiul, morcovii și ceapa timp de 10 minute, amestecând ocazional, astfel încât totul să fie uniform copt.
În timp ce aveți timp liber, trebuie să pregătiți hrișcă: măsurați 2, 5 pahare de cereale, sortați-le, dacă este necesar, apoi turnați-le într-o strecurătoare și clătiți-le cu apă rece, lăsați excesul de lichid să se scurgă. Când timpul alocat a trecut, iar carnea și legumele sunt prăjite, este necesar să turnați cereale în bolul multicooker. Apă, sare și condimente se adaugă acolo după gust. Totul este bine amestecat și capacul unității este închis. Acum trebuie să selectați modul, din nou, acesta va depinde de producător. Cel mai probabil, va fi modul „Crupe”, „Hrișcă” sau „Orez” - oricare dintre ele este potrivit pentru prepararea unui fel de mâncare delicios. Un semnal sonor vă va informa că mâncarea este gata. Acest lucru se va întâmpla la 25-40 de minute după start, timpul depinde de modelul multicooker.
Hrișca cu pui este un al doilea fel de mâncare gustos și sănătos pentru întreaga familie. Dacă doriți, îl puteți diversifica pregătind un sos suplimentar sau adăugând un pic de verdeață tocată deasupra.
