Cartoful se dovedește a fi foarte gustos și neobișnuit. Condimentele și usturoiul îi conferă un gust special. Secretul acestui fel de mâncare este fierberea cartofilor.
Este necesar
- - 1 kg de cartofi
- - 1 lingură. l. cimbru
- - Sarat la gust
- - 1 linguriță ardei roșu dulce
- - 20 g unt
- - 40 g ulei vegetal
- - 5 căței de usturoi
- - 1 litru de apă
- - orice verdeață
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi luați cartofii, spălați-i, curățați-i și tăiați-i în sferturi.
Pasul 2
Luați o cratiță, puneți-o pe foc, adăugați sare. Când apa fierbe, adăugați cartofii. Și gătiți timp de 2 minute.
Pasul 3
După 2 minute, scurgeți apa și clătiți bine cartofii.
Pasul 4
Topeste untul, amesteca-l cu uleiul vegetal, adauga cimbru, boia si usturoiul.
Pasul 5
Așezați cartofii pe hârtie pergament și acoperiți cu uleiul și amestecul de condimente. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute. Coaceți când este maroniu.
Pasul 6
Se ornează cu ierburi și se servește.
