Laptele și produsele lactate conțin cantități mari de calciu animal, care este important pentru ca organismul să funcționeze bine. Dar dacă sunteți alergic la lapte, brânză de vaci, smântână? Sau ești intolerant la lactoză? Apoi, trebuie să găsiți alte surse de calciu care vă vor ajuta să mențineți sănătatea oaselor, a dinților și a întregului corp.
O cantitate insuficientă de calciu afectează funcționarea sistemului nervos:
- iritabilitatea crește;
- apare insomnia;
- memoria se deteriorează.
Elementul specificat ajută la scăderea tensiunii arteriale, contribuie la menținerea greutății normale și reglează nivelul colesterolului. Și în mod surprinzător, calciul pe bază de plante este mult mai util decât cel găsit în produsele lactate.
Ce conține calciu pe bază de plante
Urzica. Această plantă este cunoscută de mult timp pentru proprietățile sale de vindecare, dar nu toată lumea știe că urzica conține o cantitate imensă de calciu. Lăstarii tineri ai acestei ierburi arzătoare sunt folosiți pentru a prepara o ciorbă care are gust de ciorbă de varză și este foarte utilă, mai ales la începutul verii. Băutura de urzică nu este doar calciu, ci și vitamine de care femeile au nevoie pentru frumusețe și sănătate.
Seminte de susan. Acestea conțin cel mai mult calciu de origine vegetală. Semințele se adaugă în salate și produse culinare. Cel mai bine este dacă folosiți semințe de susan neprăjite.
Țelină. Nu conține mult calciu, dar este extrem de util pentru organism, de aceea merită să îl includeți în dieta obișnuită. Țelina este bună pentru băuturi și salate. Atunci când este combinat cu alte alimente, veți obține suficiente vitamine și minerale pentru corpul dumneavoastră.
Sfeclă și broccoli. Aceste alimente sunt necesare pentru o dietă echilibrată, sănătoasă și adecvată, precum și pentru a obține cantitatea necesară de calciu. Sfecla și broccoli sunt folosite pentru a prepara supe, garnituri, suc și pentru a fi utilizate în salate.
Coacăz negru. Această boabe este bogată în vitamine, oligoelemente, inclusiv calciu. Se consumă crud, se prepară sucuri, băuturi din fructe, compoturi și conserve. Coacăzele sunt ușor de înghețat pentru iarnă, în timp ce nu își vor pierde proprietățile medicinale și benefice.
