S-ar putea să fiți surprinși să aflați că există legume care conțin suficient calciu pentru a vă satisface nevoia zilnică de calciu. Prin urmare, laptele de vacă nu este singura sursă a acestui element vital. Mai mult, este de preferat să obțineți calciu din legume.
Instrucțiuni
Pasul 1
De obicei cumpărăm lapte pasteurizat din magazin. Dar se dovedește că pasteurizarea laptelui creează carbonat de calciu în acesta, care nu poate fi absorbit în organism. Prin urmare, organismul va trebui să ia calciu din oase, ceea ce va duce în cele din urmă la dezvoltarea osteoporozei. În plus, laptele conține un aminoacid - metionină, care în cantități excesive poate fi dăunător, nu benefic. De exemplu, pierderea calciului de către organism și scăderea funcției tiroidiene.
Pasul 2
Aportul zilnic de calciu este diferit pentru toată lumea. Depinde atât de vârstă, cât și de sexul persoanei. De exemplu, femeile și bărbații cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani au nevoie de aproximativ 1000 mg de calciu pe zi. Iar femeile cu vârsta peste 50 de ani au nevoie de 1200 mg de calciu. Femeile gravide și care alăptează au nevoie de 1500 mg de calciu pe zi.
Pasul 3
Calciul este vital pentru corpul nostru. Acesta joacă un rol important în secreția unui număr de hormoni și enzime. Deținătorul record al conținutului de calciu este semințele de susan. Există 980 mg de calciu la 100 de grame de semințe de susan. Ierburile proaspete conțin până la 350 ml de calciu. Usturoiul conține 246 mg de calciu, nuci - 250-300 mg, leguminoase - până la 240 mg, varză albă - 240 mg, broccoli și napi - 105 mg, spanac - 100 mg, măsline verzi - 96 mg.
Pasul 4
De asemenea, unele fructe și fructe de pădure conțin calciu, de exemplu, portocalele conțin 42 mg de calciu, zmeură - 40 mg, kiwi - 38 mg, struguri - 36 mg și mandarine - 33 mg la 100 g de produs.
Pasul 5
Trebuie amintit că vitamina D este necesară pentru absorbția calciului de către organism. Prin urmare, petreceți mai mult timp la soare, mâncați alimente precum pește și fructe de mare, legume și unt, cartofi, ciuperci etc.
