Un desert excelent de fructe de padure si fructe cu smantana batuta. Salata rece este plăcută de servit pe masă într-o zi fierbinte de vară - se dovedește delicioasă și, în plus, este o porție mare de vitamine!
Este necesar
- - 300 g smântână sau smântână;
- - 150 g fiecare zahăr, căpșuni, cireșe;
- - 3 prune;
- - 3 caise;
- - 2 nectarine;
- - o mână de coacăze negre și roșii;
- - o bucată de ciocolată neagră.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți cireșe, căpșuni, prune, caise și nectarine și uscați-le pe prosoape de hârtie. Curățați și tăiați toate fructele de pădure și fructele în felii subțiri. Lăsați două căpșuni întregi pentru a garni salata finită.
Pasul 2
Dacă doriți, puteți presăra ingredientele preparate cu rom sau coniac pentru a face salata de fructe și mai aromată.
Pasul 3
Batem smântâna împreună cu zahărul. Luați smântână groasă, o puteți înlocui cu smântână - cu ele și salata se dovedește delicioasă.
Pasul 4
Se amestecă ușor 2/3 din smântână cu ingredientele preparate pentru salată. Așezați salata într-un castron mare de salată sau în boluri porționate.
Pasul 5
Completați cu aroma de salată de fructe de vară cu restul de smântână / smântână. Se ornează cu ciocolată rasă, căpșuni întregi și coacăze negre și roșii. Înainte de servire, păstrați salata la frigider cel puțin 10-15 minute - trebuie servită răcită.
