Desertul este simplu, dar chiar și consumatorilor foarte pretențioși le va plăcea! Principalul lucru este să alegeți cea mai mare și coaptă pară pe care o puteți găsi - iar succesul este garantat!
Este necesar
- - 2 pere;
- - 4 linguri orez "Arborio";
- - 4 linguri lapte de nucă de cocos;
- - 1 linguriță zahăr vanilat;
- - 1 lingură. Sahara;
- - 4 lingurițe fulgi de cocos;
- - 50 g de ciocolată 72% cacao.
Instrucțiuni
Pasul 1
Să începem prin a face umplutura de orez. Se toarnă cerealele cu apă în proporție de 1 până la 2, 5 și se gătește în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj până la gătit. Dacă apa se evaporă înainte ca terciul să fie gata, adăugați puțin mai mult, dar amintiți-vă că nu ar trebui să existe apă în orezul finit.
Pasul 2
Adăugați vanilie și zahăr obișnuit și lapte de cocos la orez, amestecați și lăsați deoparte în timp ce ne ocupăm de pere.
Pasul 3
Între timp, setați cuptorul să se încălzească până la 180 de grade. Tăiați perele în jumătate, folosiți o lingură pentru a îndepărta miezurile și faceți niște adâncituri pentru umplerea orezului. Le umplem cu terci, le presărăm deasupra cu așchii de nucă de cocos, le punem într-un vas tapetat cu hârtie de copt și le dăm la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.
Pasul 4
În timp ce perele se gătesc, topiți ciocolata într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde și turnați peste desertul terminat. Minunat pentru a servi atât cald, cât și rece, mai ales cu o lingură de înghețată!
