A face înghețată de casă este de fapt foarte simplu. Trebuie doar să urmați instrucțiunile pentru a vă răsfăța în cele din urmă pe dvs. și pe cei dragi cu o delicioasă înghețată de iaurt cu lămâie și ghimbir!
Este necesar
- Pentru șase porții:
- - apă - 3/4 cană;
- - zahăr - 3/4 cană;
- - sirop ușor de porumb - 1/4 cană;
- - iaurt natural - 1 pahar;
- - zeama - 1 pahar;
- - suc de lamaie - 1/4 cana;
- - ghimbir ras - 2 lingurițe;
- - coaja de lamaie - 1 lingurita.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați apa, siropul de porumb, zahărul și ghimbirul într-o cratiță. Se pune cratița la foc mediu și se amestecă până se dizolvă zahărul.
Pasul 2
Aduceți amestecul dulce la fierbere, gătiți timp de două minute. Se strecoară într-un recipient mic și se pune la frigider.
Pasul 3
Adăugați coaja de lămâie, zeama de lămâie, zeama și iaurtul în amestecul răcit, amestecați totul, transferați într-un recipient sau un fabricant de înghețată.
Pasul 4
Puneți la congelator câteva ore, amestecând la fiecare jumătate de oră.
