Friptura de banane australiană este un fel de mâncare exotic și foarte original. Combinația neobișnuită de arome va atrage cu siguranță gurmanzii sofisticati.
Este necesar
- - 600 g carne de vită
- - 50 g unt
- - firimituri de pâine
- - sare
- - piper negru
- - 1 ou
- - 2 banane
- - 2 linguri. l. făină
- - ulei vegetal
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați carnea de vită în felii subțiri și bateți ușor cu un ciocan de carne. Se prăjește semifabricatele în unt până când apare o crocantă maro. Adăugați sare și piper negru după cum doriți.
Pasul 2
Tăiați bananele în farfurii subțiri și lungi. Într-un recipient separat, bateți oul cu o furculiță sau cu un tel. Înmuiați bananele în făină, apoi în ouă și pesmet. Se prăjește semifabricatele din untul rămas după prăjirea cărnii de vită.
Pasul 3
Așezați carnea într-un vas de copt ușor uleiat (unt sau legume). Puneți banane sotate deasupra fiecărei mușcături. În plus, stropiți cu brânză rasă fină. Așezați fripturile în cuptor și gătiți timp de 5-7 minute. Serviți vasul cu ierburi proaspete.
