Mandarinele fac deserturi foarte aromate. De exemplu, faceți un tort delicios din acest fruct!
Este necesar
- - mandarine mari - 5 bucăți;
- - făină - 3 pahare;
- - zahăr - 1, 5 căni;
- - chefir - 1 pahar;
- - unt - 80 de grame;
- - un ou;
- - sare, sifon.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ungeți untul cu ou și zahăr, turnați un pahar de chefir în acest amestec omogen (îl puteți înlocui cu iaurt). Adăugați mandarinele tocându-le împreună cu pielea (dar scoateți semințele). Adăugați un vârf de sare, amestecați.
Pasul 2
Se toarnă amestecul în făină, se bate, se adaugă o linguriță de bicarbonat de sodiu (se stinge în oțet). Frământați din nou amestecul, puneți-l într-o tigaie unsă. Lăsați aluatul să stea timp de aproximativ patruzeci de minute, apoi puneți tortul cu mandarină în cuptor - lăsați-l să se coacă până se înmoaie la o temperatură moderată.
Pasul 3
Ungeți tortul finit cu cremă, acoperiți cu mastic. Sau decorați tortul puțin diferit: puneți felii de mandarine și alte fructe (struguri, căpșuni, kiwi și așa mai departe) pe vârful tortului, umpleți cu jeleu de portocale.
