Plăcintele cu caise uscate sunt o delicatesă pentru ceai cu o aromă și un gust incredibil de plăcute. În ciuda simplității în pregătire, produsele de patiserie sunt excelente!
Este necesar
- - făină - 3 pahare;
- - chefir - 1 pahar;
- - ulei vegetal - 1/2 cana;
- - drojdie uscată - 12 grame;
- - zahăr - 1 lingură;
- - sare - 1 linguriță;
- - caise uscate sau gem de caise uscate - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă untul cu kefirul, sarea, zahărul într-un castron. Încălziți puțin acest amestec.
Pasul 2
Se cerne faina, se amesteca cu drojdia. Se toarnă amestecul de kefir în el, se frământă aluatul. Se acoperă cu folie alimentară, se lasă o jumătate de oră.
Pasul 3
Tapetați o foaie de copt cu pergament. Scoateți o bucată de aluat cu mâinile, formați o plăcintă în palma mâinii, în interiorul căreia se așază caisele uscate. Periați plăcintele cu ou sau lapte.
Pasul 4
Întindeți plăcintele pe o foaie de copt, puneți la cuptor timp de douăzeci de minute. Lasă-le să fie coapte la 200 de grade până se rumenesc. Plăcintele cu caise uscate sunt gata, prepară ceai și începe o masă plăcută!
