În primăvară, mai mult ca oricând, este important să vă saturați corpul cu vitamine, astfel încât puterea să nu se lase, iar starea de spirit să fie la maxim. Legumele și fructele proaspete, precum și fructele de mare sănătoase stau la baza unui meniu bogat în vitamine. Această salată de vitamină de mare este atât de delicioasă încât, după ce o încercați, veți dori cu siguranță să o gătiți de mai multe ori.
Este necesar
- - creveți - 500 g
- - unt 50 g
- - oregano uscat
- Cimbru
- Piper
- Roșii cherry 5 bucăți
- Salată verde 1 buchet
- Muștar 2 lingurițe
- Suc de lămâie 4 linguri linguri
- Pătrunjel 20 gr.
- Parmezan 50 gr.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbeți creveții în apă sărată, coajați, nu rupeți cozile.
Pasul 2
Topeste untul intr-o tigaie. Aranjați creveții și presărați cu un vârf de oregano uscat, cimbru, piper și sotati.
Pasul 3
Tăiați roșiile cherry în pene.
Pasul 4
Spălați o grămadă de salată verde, uscați-o astfel încât să nu existe exces de apă și sfărâmați-o într-un castron. Adăugați roșiile și creveții.
Pasul 5
Combinați muștarul, sucul de lămâie și pătrunjelul tocat. Se toarnă acest sos peste salată.
Pasul 6
Se rade mărunt parmezan, se adaugă la salată și se amestecă.
