Ei bine, strada este cer cenușiu, vânt rece, frunze galbene cad din copaci … Și acasă vei găsi o pătură pufoasă, filmul tău preferat și ceai fierbinte cu delicioase cupcakes cu ciocolată!
Este necesar
- -1,5 căni de făină;
- -1 pahar de zahăr granulat;
- -5 linguri de roșcove;
- -1 linguriță bicarbonat de sodiu;
- - oțet sau suc de lămâie;
- -1/4 linguriță de sare;
- -1 pahar de apă;
- -6 linguri de ulei vegetal;
- -50 grame de nuci tocate;
- - capsule de hârtie pentru cupcakes;
- -200 grame de unt;
- -8 linguri de lapte condensat
Instrucțiuni
Pasul 1
Porniți cuptorul la 180-200 de grade pentru a-l încălzi.
Pasul 2
Combinați într-o cratiță în care veți găti aluatul, făina, zahărul, roșcovul și sarea. Puteți folosi cacao în loc de roșcove.
Pasul 3
Adăugați sifon slăbit, ulei vegetal inodor și apă la amestecul de ingrediente uscate. Frământați aluatul cu un mixer. Ar trebui să fie consistența smântânii.
Pasul 4
Adăugați nuci tocate în aluat, amestecați.
Pasul 5
Introduceți capsulele de hârtie într-o tigaie pentru brioșe din silicon sau metal, umpleți-le 2/3 pline cu aluat. Din această cantitate de aluat se obțin 14-16 cupcakes.
Pasul 6
Coaceți cupcakes în cuptorul preîncălzit timp de 20-30 de minute. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare.
Pasul 7
Puneți cupcakes-urile terminate pe o grătar pentru a se răci.
Pasul 8
Prepararea unei creme. Bateți untul înmuiat cu un mixer până la culoare deschisă.
Pasul 9
Adăugați 1 lingură de lapte condensat în unt, bateți de fiecare dată cu un mixer.
Pasul 10
Transferați crema într-o pungă de patiserie și decorați cupcakes-urile cu ea.
