Cuvântul "paste" înseamnă atât paste, cât și feluri de mâncare care sunt făcute din ele. Pregătiți pastele cu somon - se va dovedi a fi un fel de mâncare foarte gustoasă, iar dacă îl serviți și cu sos de usturoi cremos, veți obține o adevărată încântare!
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - paste - 200 g;
- - somon - 200 g;
- - crema 30% - 150 ml;
- - unt - 40 g;
- - trei catei de usturoi;
- - ulei de măsline - 1 lingură. lingura;
- - o grămadă de ierburi proaspete.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbeți pasta conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Adăugați ulei de măsline în paste.
Pasul 2
Tăiați somonul în bucăți mici, prăjiți 5-10 minute în unt.
Pasul 3
Se toarnă crema în somon, se mărește focul, se fierbe, se reduce puterea, astfel încât toată masa să fiarbă puțin.
Pasul 4
Adăugați ierburi proaspete tocate, căței de usturoi tocați, amestecați. Sosul de usturoi cremos pentru paste este gata.
Pasul 5
Adăugați sosul în pastele terminate, amestecați, încălziți câteva minute împreună într-o cratiță. Puteți garni cu ceapă verde. Se servește fierbinte.
