Soțul gătește terci de orez în familia noastră. El este cel care îl face atât de bogat și gustos. Mă grăbesc să vă împărtășesc rețeta.
Este necesar
- - Orez rotund 1 lingură;
- - Lapte 1-2 linguri;
- - Apă 3 linguri;
- - Sare 0,5 linguri;
- - Zahar dupa gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine orezul sub apă curgătoare. Îl punem într-o cratiță și îl umplem cu trei pahare cu apă rece. Punem foc mare și acoperim cu un capac.
Soțul meu gătește terci numai în weekend, deoarece lucrează în timpul săptămânii. Se dovedește o tradiție familială atât de mică. Ei bine, cel mai bun meu este terci de mei.
Pasul 2
De îndată ce terciul a fiert, deschidem capacul și reducem focul la minim. Apa ar trebui să se evapore aproape complet.
Vreau să menționez că orezul din est este principala cultură de cereale. El se mândrește cu locul pe masa fiecărei familii. De asemenea, orezul este un produs dietetic, conține o mulțime de vitamine și substanțe nutritive utile.
Pasul 3
După ce apa s-a evaporat, adăugați două pahare de lapte, sare și adăugați zahăr după gust. Acoperiți și gătiți până se înmoaie.
Pentru copii, terciul de orez este o masă excelentă de proteine.
Pasul 4
Puneți terciul terminat pe farfurii. Puteți adăuga bucăți de fructe, caise uscate sau pur și simplu condimentați cu ulei. Mananc terci cu caise uscate, inmuiate in prealabil in apa.
