Ce să gătești atunci când există un minim de alimente în frigider. Acest articol conține cele mai ieftine rețete, precum și cele care necesită puțin efort și timp.
1. Supă de pui. Da, cea mai comună supă de pui. Această rețetă este bună, deoarece poți cumpăra cu ușurință un set de supă de pui la un magazin la un preț mic și îți va fi suficient pentru mai multe clocote.
Deci, avem nevoie de:
- Set supa de pui 200 gr;
- Cartofi 2-3 buc;
- Vermicelli (se pot cumpăra special pentru supă de pui în pungi cu condiment);
- Morcovi (dacă sunt disponibili și doriți) 1 buc;
- Ceapă (dacă este disponibilă și dorită) 1 buc;
- Verzi la gust;
- Sare și piper după gust.
Puneți supa setată într-o cratiță, umpleți mai mult de jumătate cu apă și puneți la foc mare. De îndată ce începe să fiarbă, scoateți spuma și puneți focul la mediu. În timp ce apa fierbe, curățați cartofii cu cuburi, sotati ceapa si morcovii. La patruzeci de minute după fierbere, puneți cartofii. Încă cinci minute și puneți ceapa rumenită și morcovii, sare și piper după gust. Supa parfumată este gata.
2. Urechea Saury. Foarte des mă ajută când timpul este scurt.
Ingrediente:
- Conserve "Saira";
- Orez 2-3 linguri;
- Cartofi 2-3 buc;
- Morcovi 1 buc;
- Ceapă 1 buc;
- Sare, piper, ierburi după gust.
Deoarece supa se prepară rapid, curățați imediat cartofii și tăiați-i în cuburi. Sote morcovii și ceapa în ulei vegetal.
Clătiți bine orezul, umpleți mai mult de jumătate din tigaie cu apă și gătiți la foc mare până fierbe. De îndată ce fierbe apa, pune focul la mediu.
La cinci minute după fierberea orezului, adăugați cartofii. După zece minute, adăugați legumele sotate și saury.
Sare și piper după gust.
3. Salată de morcovi
Necesită același efort mic; morcovii pot fi înlocuiți cu sfeclă, dacă se dorește.
Ingrediente:
- morcovi 2 buc;
- usturoi 2-3 catei;
- maioneză după gust.
Rade morcovii, toacă mărunt usturoiul sau trece printr-o presă de usturoi. Adăugați maioneză și amestecați totul. Salata delicioasă este gata.
4. Cotletele Saury
Se dovedesc a fi consistente și gustoase.
Ingrediente:
- Conserve de saur 1 b;
- Ouă 2-3 buc;
- gris 0,5 cani;
- Morcovi 1 buc;
- Ceapă.
Puneți saury într-o ceașcă, amestecați cu o furculiță. Se adauga ouale, grisul. Se amestecă totul bine.
Tăiați morcovii felii, tăiați mărunt ceapa.
Puneți tigaia la foc mediu, turnați uleiul. Când tigaia este fierbinte, puneți carnea tocată cu o lingură și răsturnați după 2-3 minute. Puneți cotletele separat pe o farfurie mare.
De îndată ce toate cotletele sunt gata, sotati morcovii și ceapa într-o tigaie până se înmoaie. Puneți cotletele deasupra și umpleți-le cu apă. Fierbeti pana cand apa fierbe la foc mic.
Cotletele sunt gata.
5. Mannik
Un desert rapid și ieftin, puteți turna lapte condensat sau dulceață deasupra.
Ingrediente:
- Kefir 1 pahar;
- Lapte 1 pahar;
- Făină 1 pahar;
- gris 1 pahar;
- Zahar 1 pahar;
- 1 ou;
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu.
Toate ingredientele, cu excepția laptelui, se amestecă și se bat cu un mixer la viteză mare. Se toarnă aluatul într-o matriță unsă și se introduce la cuptor la 180 de grade. Coacem până se înmoaie, verificăm cu un chibrit.
Când mana este gata, luați un pahar de lapte fiert și turnați-l deasupra.
Desertul delicios este gata.
